Licor de vino blanco

Quiero comenzar con los licores, Algo Muy tipica-hispanis, este licor es muy muy sencillo, se puede tomar aldía siguiente y esbastarte afable, vamos que bienfrío entra muy muy bien




Licor de vino blanco

 

Ingredientes:
  • 1 El. Vino Moscatel
  • ½ l. Aguardiente
  • 1 rama canela
  • 1 Kg. Azúcar
  • 1la. de agua
                                                                   
Preparación
Se pone al fuego el moscatel con el azúcar, la rama de canela y el agua, cuando empiece a hervir se le añade el aguardiente y se remueve, cuando vuelva a comenzar a hervir se apaga.
Se reserva durante unos días, y se embotella, se toma muy frío. Si se hace con vino blanco, se le añade 1 Kg. más de azúcar por cada litro de vino, y si no se quiere tan dulce se deja como está
Mar.marcos

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