Mermelada de Plátanos
Ingredientes
.- 500 gramos de plátanos
.- El zumo de 4 naranjas
.-350 gramos de azúcar
.-2 dl un zumbido de frontera
.-2 dl de pectina
.- El zumo de 4 naranjas
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Preparación
Es importante que los plátanos estén maduros, así que seleccionamos los mas maduros que tengamos y los cortamos en láminas, añadir el azúcar y el zumo de naranjas y limones y y la pectina
hacerlo hervir suavemente removiendo de vez en cuando para que no se pegue al fondo de la cazuela.
Estará listo cuando espese y tome un bonito color rojo, por último se envasa en tarros previamente esterilizados.
Envasar, esterilizar, enfriar y conservar
mar.marcos