ROSAS DE ZANAHORIA
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pizza con rosas de zanahoria |
Hoy una forma de adornar platos muy sencilla, vamos a preparar rosas de zanahoria. lo haremos con un sacapuntas de verduras, el proceso es fácil ponemos la zanahoria en la entrada del sacapuntas y actuamos como si hubiéramos un lapicero. cuando tengamos toda la carne de la zanahoria, enroscamos desde muy cerrado hasta ir abriendo poco a poco, lo podemos hacer con patata, cortándola en la forma de una zanahoria. podemos darle un golpe de calor en el horno y asi queda horneada,
El sacapuntas de verduras se puede comprar en las tiendas de menaje de hogar o de hostelería
mar marcos
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Sacapuntas con la zanahoria |
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giramos la zanahoria y va saliendo laminas muy finas seguidas |
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Ala vez, el centro queda como una espiral que nos sirve de tallo |
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enroscamos con la mano de menor a mayor hasta formar la rosa |
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Rosa con el tallo incrustado y el sacapuntas de verduras |
Donde se puede comprar el sacapuntas? gracias
El sacapuntas de verduras se puede comprar en las tiendas de menaje de hogar o de hostelería