Tarta de Naranjas de los Arribes

Tarta de naranja
Tarta de naranja 
Ingredientes
.- 3 vasos de zumo de naranja
.- 1 bote de leche evaporada ideal
.- 1 vaso de azucar
.- 1 paquete de gelatina neutra o 6 hojas de gelatina grandes o 12 hojas de gelatina normales
.- 1 paquete de sobaos de soletilla
.- caramelo liquido

Preparación:
 
.-Batimos la leche ideal hasta que quede cremosa
.-Calentamos la mitad del zumo de naranja con el azúcar y en la otra mitad disolvemos la gelatina que luego añadimos al zumo caliente, dejamos enfriar, si usamos hojas de gelatina, las ponemos en remojo en agua fría y luego las añadimos una a una al zumo caliente.
.- partimos los sobaos en dos transversalmente.
.- mezclamos la mezcla del zumo a la leche ideal y mezclamos con cuidado de abajo hacia arriba
.- Forramos un molde con caramelo, ponemos un fondo de la mezcla, una capa de sobaos, otra capa de la mezcla y al final otra de sobaos, dejamos enfriar 24 horas en la nevera.

Mar marcos

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